市井

The stir fry station at the 市井

想知道什么是吃什么? 看看这里的菜单.

校园餐厅将关闭在下午3点在周五12月13日 - 箱晚餐可用

氧自己的主要餐饮设施提供了一个充满活力,创新的方法来烹饪在旅途学生和其他人的食物当代。食品站摆放着你前新鲜配制的各种产品。

跟着我们 推特 接收实时更新的,什么是素食主义者/素食/本地/有机! 

学时

周日和节假日上午10时 - 下午7:30
周一 - 周五上午7:30 - 下午7:30
周六上午10点 - 下午2点

Berkus如是大厅周六晚上的晚餐(秋季学期最后的晚餐是12月7日)

参加我们每周六在Berkus如是大厅从6 pm-8:30pm美丽的2级庭院的宴会式餐。菜单每周都有变化,包括素食,素食主义者和无麸质食品。

市场定价指南 [学年只有]

市场菜单

*所有菜单项都受到基于可用性和/或季节性变化

星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 |星期四 | 星期五 | 星期六

星期日,2019年12月1日

连续餐饮上午10:00 - 19:30 

早午餐上午10点 - 下午1:30
炒站(10:00 - 下午1:30) - 定做有机蛋卷
厨师的角落(上午10点 - 下午2:00) - 什锦早午餐项目
烧烤站(10:00 - 13:30) - 热早餐项目 
华夫饼
Hot & Cold Cereal
早餐糕点 冷热谷物 豆腐红烧(v)的 GF:无麸质。 汤团(V)(O) 学时 华夫饼 肉饼(O) 含有蛋
沙拉台

晚餐下午5:00 - 下午7:30
炒站(下午4时 - 下午7时半) - 有机面条杆 
厨师的角落(下午3:30 - 下午7:30) - 塔科酒吧 
烧烤站(5:00 - 7:30) - 汉堡酒吧
沙拉台
汤 - 厨师的选择

星期一,2019年12月2日

连续餐饮上午7:30 - 下午7:30 

早餐上午7:30 - 上午9:15
烧烤站(上午7:30 - 上午9:15,自助服务后可用) - 热早餐项目
华夫饼 
Hot & Cold Cereal
早餐糕点 冷热谷物 豆腐红烧(v)的 GF:无麸质。 汤团(V)(O) 学时 华夫饼 肉饼(O) 含有蛋
沙拉台

午餐上午11:00 - 下午1:15
自家站(11:00时至下午1:15) - 烧烤鸡肉三明治,土豆楔子(V)(GF)和凉拌卷心菜(V)(GF)
炒站(11:00 - 下午1点15分) - 炒定做
厨师角(上午11点 - 下午1:30) - 香草康沃尔游戏母鸡(GF)烤土豆(V)(GF)和芝麻菜沙拉(V)(GF)
烧烤站(11:00 - 19:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:鸡(O)或蔬菜(V)(O)锅贴 
Specialty Salad - Dried Fig & Fresh Mozzarella Salad (v)(l)(gf) with Balsmaic Glaze (v)(gf)
沙拉台
汤 - 厨师的选择

晚餐下午5:00 - 下午7:30
自家站(5:00 - 7:30) - 鸡(L)或乳酪(V)(L)肉馅玉米卷饼饭香菜(V)(GF)和Mayocoba豆(V)(GF)
炒站(下午5:00 - 下午7时半) - 干酪饺子(V)(L)与酱汁的选择 
厨师的角落(下午5:00 - 下午7:30) - 周一无肉 
烧烤站(11:00 - 19:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:鸡(O)或蔬菜(V)(O)锅贴
Specialty Salad - Dried Fig & Fresh Mozzarella Salad (v)(l)(gf) with Balsmaic Glaze (v)(gf)
沙拉台
汤 - 厨师的选择

星期二,2019年12月3日

连续餐饮上午7:30 - 下午7:30 

早餐上午7:30 - 上午9:15
烧烤站(上午7:30 - 上午9:15,自助服务后可用) - 热早餐项目
华夫饼 
Hot & Cold Cereal
早餐糕点 冷热谷物 豆腐红烧(v)的 GF:无麸质。 汤团(V)(O) 学时 华夫饼 肉饼(O) 含有蛋
沙拉台

午餐上午11:00 - 下午1:15
主页style Station (11:00am - 1:15pm) - Baked Salmon (gf) with Wild & Long Grain Rice (v)(gf) and Vegetables (v)(gf) 
炒站(上午11点 - 下午1:30) - 面食订购
厨师的角落(11:00 - 13:30) - 木烤比萨饼
烧烤站(上午11点 - 下午1:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:咖喱角(v)或鸡肉馅卷饼(L)(O)
特色沙拉 - 芝麻沙拉面条姜(V)与芝麻姜敷料(五)
沙拉台
汤 - 番茄切达(V)(L)(GF)或西南部风格的鸡肉饼(L)(GF)

晚餐下午5:00 - 下午7:30 *早餐晚餐*
自家站(下午5:00 - 下午7点30) - 炒鸡蛋(V)(O)(GF),加扰(V)(O)蛋清(GF),香脆培根(GF),薯块(ⅴ)(GF )和豆腐加扰(v)(GF)
Sauté Station (3:00pm - 7:15pm) - Omelets & Chilaquiles Made to Order
Chef's Corner (5:00pm - 7:30pm) - Pancake Bar, Biscuits (v)(l) & Country Gravy (l) and Breakfast Potatoes (v)(gf)
烧烤站(5:00 - 7:30) - Rancheros(V)(L)(GF),猪肉香肠,鸡肉香肠,牛排早餐苹果(GF)
特色沙拉 - 芝麻沙拉面条姜(V)与芝麻姜敷料(五)
沙拉台
汤 - 番茄切达(V)(L)(GF)或西南部风格的鸡肉饼(L)(GF)

周二,2019年12月4,

连续餐饮上午10:00 - 19:30 

午餐上午11:00 - 下午1:15
自家站(上午11时至下午1:15) - 麻油鸡或豆腐(V)与煸炒米饭(V)(GF)和蔬菜(V)(GF)
炒站(11:00 - 下午1点15分) - 炒定做
厨师的角落(11:00 - 13:30) - 巴哈虾,大豆块(V)(L)玉米饼 
烧烤站(11:00 - 19:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:西南鸡肉蛋卷(O)和大豆taquitos(五)
特色沙拉 - 咖喱鸡肉沙拉(O)或白豆沙拉(V)(GF)
沙拉台
汤 - 味噌豆腐(V)(GF)或猪肉拉面

晚餐下午5:00 - 下午7:30
自家站(5:00 - 7:30) - 厨师的选择 
炒站(下午5:00 - 下午7时半) - 有机烤马铃薯条
厨师的角落(下午5点00 - 下午7时半) - 厨师的选择主菜 
烧烤站(11:00 - 19:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:西南鸡肉蛋卷(O)和大豆taquitos(五)
特色沙拉 - 咖喱鸡肉沙拉(O)或白豆沙拉(V)(GF)
沙拉台
汤 - 味噌豆腐(V)(GF)或猪肉拉面

周四,2019年12月5日

连续餐饮上午10:00 - 19:30 

午餐上午11点至下午1:15 *参加我们的冬日盛宴*
主页style & Chef's Corner (11:00am - 1:15pm) - Grass Fed Prime Rib Carved to Order (gf) w/ Au Jus, Creamed Horseradish (v)(l), Potatoes Au Gratin (v)(l)(gf) and Local & Seasonal Vegetables (v)(gf)
Sauté Station (11:00am - 1:15pm) - Crepes with Bananas Fosters (v)(l) or Shrimp & Grits (l)(sf)
烤架站(11:00 - 下午1:30) - 肉桂法式吐司瓦特/甘露牛奶凝结(V)(升),加拿大熏肉烤(GF)或鸡香肠(GF),炒鸡蛋(V)(O)(GF )或蛋清(v)(O)(GF)和马铃薯latkes(v)(L)
Vegan Station @ Grill Pick Up - Braised Jackfruit with Root Vegetables and Grains (v), Vegan Mashed Potatoes (v)(gf) and Local & Seasonal Vegetables (v)(gf)
面包店 - 圣诞树薄荷巧克力(V)(L),墨西哥喜饼(V)(l)和姜饼(V)(L)
特色沙拉 - 美国加州杏仁沙拉(V)(GF)柠檬醋汁杏仁(V)(L)(GF)
沙拉台
汤 - 野生菌泥与松露油(V)(L)(GF)

晚餐下午5:00 - 下午7:30
自家站(下午5:00 - 下午7点30) - 炖肉(GF)或portabella牛排(V)(GF)与捣碎(V)(升)的土豆(GF)和绿豆(V)(GF) 
炒站(11:00 AM - 7:15 PM) - 定做面食
厨师的角落(下午5:00 - 下午7:30) - taquito酒吧
烤架站(下午5:00 - 下午7点30分) - 有机巴 - 清真鸡(L)或根蔬菜(V)(升)罐饼
特色沙拉 - 美国加州杏仁沙拉(V)(GF)柠檬醋汁杏仁(V)(L)(GF)
沙拉台
汤 - 野生菌泥与松露油(V)(L)(GF)

星期五,2019年12月6日

连续餐饮上午7:30 - 下午7:30 

早餐上午7:30 - 上午9:15
烧烤站(上午7:30 - 上午9:15,自助服务后可用) - 热早餐项目
华夫饼 
Hot & Cold Cereal
早餐糕点 冷热谷物 豆腐红烧(v)的 GF:无麸质。 汤团(V)(O) 学时 华夫饼 肉饼(O) 含有蛋
沙拉台

午餐上午11:00 - 下午1:15 
自家站(11:00时至下午1:15) - 白干酪玉米片 
炒站(11:00时至下午1:15) - 清真鸡肉或豆腐(V)PHO 
厨师角(11:00 - 下午1时30分) - 椰子虾W /辣椒饭一起炒橘子果酱(V)(GF)和蔬菜(V)(GF)
烧烤站(11:00 - 19:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:鸡柳或大豆掘金(V)(L)与红薯薯条(五)
特色沙拉 - 藜沙拉(V)(GF)与红酒醋汁(V)(GF)
沙拉台
汤 - 马铃薯韭菜(V)(L)(GF)或奶油状的佛罗伦萨牛肉(升)(GF)

晚餐下午5:00 - 下午7:30
自家站(下午5:00 - 下午7点30) - 或鸡蔬菜根(v)的未发酵的面包球汤 
炒站(5:00 - 7:30) - 当天的面食
烧烤站(11:00 - 19:30) - 明确的烧烤和油炸的项目:鸡柳或大豆掘金(V)(L)与红薯薯条(五)
特色沙拉 - 藜沙拉(V)(GF)与红酒醋汁(V)(GF)
沙拉台
汤 - 马铃薯韭菜(V)(L)(GF)或奶油状的佛罗伦萨牛肉(升)(GF)

星期六,2019年12月7日

连续餐饮上午10点 - 下午2:00 

早午餐上午10点 - 下午2:00
炒站(10:00 - 下午1:30) - 定做有机蛋卷
厨师的角落(上午10点 - 下午2:00) - 什锦早午餐项目 
烧烤站(上午10点 - 下午2:00) - 热早餐项目
华夫饼
Hot & Cold Cereal
早餐糕点 冷热谷物 豆腐红烧(v)的 GF:无麸质。 汤团(V)(O) 学时 华夫饼 肉饼(O) 含有蛋
沙拉台
汤 - 厨师的选择

在Berkus如是大厅庭院晚餐下午6:00 - 下午8:00

 

标签:

五:素食主义者。不含奶或蛋制品,除非伴有l,或o
L:乳。包含乳制品,但是没有蛋制品,除非伴随着Ø
○:大毛。含有蛋制品,但没有乳制品,除非伴随着由l
SF:项目包含贝类或贝类成分
GF:无麸质。
坚果:将确定具体的螺母(S) 

例子:

肉饼(O) 含有蛋
鸡凯撒沙拉(升)(O)  含有奶制品和蛋制品
素菜可以是任意组合: 
豆腐红烧(v)的  素食主义者  
Macaroni & Cheese (V) (L)  素食主义者,包括乳制品 
gnocci(V)(O)  素食主义者,包含蛋
奶酪地层(V)(升)(O) 素食主义者,包括奶制品和鸡蛋

 

广告在市场上

没有广告可以在市场和格雷沙姆饭厅,布兰卡露台,洗手间或约翰逊学生活动中心二楼会议室的墙壁,灯具或入口的区域张贴。如果你想挂在布兰卡天井南端的一面旗帜,这必须通过保留 主日历.

就在格雷沙姆饭厅的桌子餐巾分配器可以用来做广告校园活动和服务,先进的批准。不超过四个不同的广告马上就会被放出来了,所以提前提交的时间您的要求。提交的文字和你的广告的图形的草案副本校园餐饮(dining@oxy.edu)批准,最迟提前10天发布的第一所期望的日子。你必须包括机构名称,并在选秀事件的日期和地点。广告外部事件或服务,或认可的候选人是不允许的。

一旦获得批准,请携带50份校园餐办公室。最好是使用 “经典桌面”模板 设计你的传单。传单应该是6.5” ×4.25” 或更小的,以便适合在卫生巾显示面板。请打印每页两个传单,以节省纸张,并修剪大小。最大的广告时间为7天(转换发生在周末)。